JFS-A/B監査員資格取得はJFSM承認のテクノファコース

・当コースにご参加頂くためには、予め受講要件を満たしているかの確認が必要です。お申込み後3営業日以内に指定用紙をお送りしますので、必要事項をご記入の上、期日までに提出をお願いいたします。

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【本研修の受講要件について】

「JFSM承認研修機関及び講師に係る承認基準文書」ver.3.0の付属書2-2 2.1では監査研修を受講するための要件が定められており、JFSMに対して受講資格の確認が必要です。

「付属書2-2 2.1 監査研修を受講するための要件」では以下のように定められています。

①過去10年以内に協会による承認を受けた食品安全研修を修了していること
②過去10年以内に①以外の食品安全に関する研修（HACCP研修等）を受講している場合には、プログラム文書5.1が、監査員・判定員の力量判定方法について「JFSMによる指定の研修を受講し、修了している」ことを要求として定めていることに基づき、協会の指定を受けること
③安全に係る審査、監査、コンサルティング又は講師の経験を十分に有し、かつ①又は②の研修を修了しているのと同等の力量を持つと、特に協会により認められること。

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・①のJFSM承認の食品安全研修については、協会のHPに研修機関名とスケジュールが掲載されていますのでご参照下さい。

・①②の食品安全に関する研修とは、Codex HACCP 3日間研修（知識8時間＋技術16時間、計24時間相当）を指しています。また、技術16時間とは以下のa)～c)の演習のことを指します。

a)HACCPプランの作成に関する演習
b)HACCP７原則１２手順の構築ステップに関する演習
c)一般衛生管理プログラムの作成に関する演習

・③については、HACCPに関する実務経験・実績等が上記研修の修了と同等の力量を持っているかの確認をさせていただきます。

・協会が定める基準を満たしていない研修の受講歴を記載している場合、あるいは研修受講歴の記載なく実務経験のみで申請される場合、“受講要件を満たさない”と判定される場合があります。本研修を受講前に、Codex HACCP 3日間研修（知識8時間＋技術16時間、計24時間相当）のご受講をおすすめします。

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★JFS-A/B規格監査員研修の受講を検討されている方、お申込み済みの方へ
開催日までの事前学習として、
JFS-A/B規格（食品・化学製品の製造セクター）ガイドラインを熟読下さい。
＜ガイドライン＞
https://www.jfsm.or.jp/scheme/documents/
①JFS-A規格（食品・化学製品の製造セクター）ガイドライン
②JFS-B規格（食品・化学製品の製造セクター）ガイドライン
※規格のバージョンは最新版をご覧下さい。

★対応規格・関連文書
　JFS-A規格（食品・化学製品の製造セクター）Ver.3.0
　JFS-B規格（食品・化学製品の製造セクター）Ver.3.0
　JFS-A/B監査及び適合証明プログラム文書 Ver.2.1

[食品安全マネジメント協会(JFSM) https://www.jfsm.or.jp/]

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